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pappardelle prezzemolate con gamberetti e uova di lompo

Metti una sera a cena…con una vecchia amica, metti che in dispensa trovi un barattolo di uova di lompo o uova di ciclottero, come la mia colta amica mi ha specificato, metti che una vecchia ricetta ti salga alla mente…Non ti rimane altro da fare che cucinare, aprire una bottiglia di delizioso vino, ridere, mangiare, chiaccherare e anche fotografare queste meravigliose pappardelle impreziosite da  deliziosi pallini neri , le uova di lompo appunto.… Continua a leggere...